Чек-лист сотрудника бара в фитнес-клубе
Чек-лист сотрудника бара в фитнес-клубе
Чек-лист сотрудника бара в фитнес-клубе Чек-лист для проверки бара в фитнес-клубе по категориям: чистота и порядок, оборудование и посуда, продукты. Данный чек лист позволит оценить состояние бара. Оценка проводится по чистоте в помещении, состоянию обору
Пункты
Задача:
Полы и стены чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Освещение исправноТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Барная стойка чистаяТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Барные стулья чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Столики и стулья чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Мусорные корзины пустые, чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Меню чистоеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Полки и шкафы чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Кухонные тумбы чистые, в хорошем состоянииТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Раковина и смеситель чистыеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Оборудование и посуда аккуратно расставлены по своим местамТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Трубочки и салфетки аккуратно стоят в доступном для клиентов местеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Миксер в исправном состоянии, чистыйТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Блендер в исправном состоянии, чистыйТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Ледогенератор в исправном состоянии, чистыйТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Кофемашина в исправном состоянии, чистаяТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Конвекционная печь в исправном состоянии, чистаяТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Холодильники чистые внутри и снаружиТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Витрины чистые внутри и снаружиТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
В витринах и холодильниках установлен правильный температурный режимТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Стаканы чистые, без сколов и трещинТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Чашки и кружки чистые, без сколов и трещинТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Столовые приборы чистые, без разводовТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Посуда для приготовления напитков чистая, без сколов и трещинТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Все продукты находятся в пределах срока годностиТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Все продукты промаркированыТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Заготовки для напитков распределены по контейнерам, убраны в соответствии с правилами храненияТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Фрукты в достаточном количестве, убраны в соответствии с правилами храненияТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Сиропы и топпинги в достаточном количествеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Кофе в достаточном количествеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Чай в достаточной количествеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Бутылочные и пакетированные напитки в достаточном количествеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Закуски и салаты в достаточном количествеТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Закуски, салаты и десерты убраны в соответствии с правилами храненияТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
Закуски, салаты и десерты расставлены аккуратно, в соответствии стандартуТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
ЕжедневноЗадача:
В холодильниках соблюден принцип товарного соседстваТип отчёта:
Отчет без материаловЧастота выполнения:
Ежедневно
