Lista de verificação de um empregado de bar em uma academia

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Lista de verificação de um empregado de bar em uma academia

Lista de verificação para um empregado de bar em uma academia de ginástica Lista de verificação para verificar um bar em uma academia de ginástica por categorias: limpeza e ordem, equipamentos e pratos, comida. Esta lista de verificação permitirá que você avalie o estado da barra. A avaliação é realizada sobre a limpeza da sala, o estado do equipamento

Itens

Uma tarefa:

O chão e as paredes estão limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Iluminação está correta

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O bar esta limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Bancos de bar estão limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As mesas e cadeiras estão limpas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os caixotes do lixo estão vazios, limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O cardápio é limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Prateleiras e armários estão limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os armários da cozinha estão limpos e em boas condições

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Lavatório e misturador limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Equipamentos e utensílios são organizados ordenadamente em seus lugares

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os tubos e guardanapos são colocados ordenadamente em um local acessível aos clientes

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Misturador em bom estado de funcionamento, limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Liquidificador em bom estado de funcionamento, limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Máquina de gelo em bom estado de funcionamento, limpa

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A máquina de café está em bom estado de funcionamento, limpa

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Forno de convecção em bom estado de funcionamento, limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As geladeiras estão limpas por dentro e por fora

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As vitrines são limpas por dentro e por fora

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As vitrines e refrigeradores estão ajustados para a temperatura correta

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os vidros estão limpos, sem lascas ou rachaduras

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os copos e canecas estão limpos, sem lascas ou rachaduras

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os talheres estão limpos e sem manchas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os pratos para preparar bebidas estão limpos, sem lascas ou rachaduras

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todos os produtos estão dentro do prazo de validade

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todos os produtos são rotulados

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os tampões para bebidas são distribuídos em recipientes, retirados de acordo com as regras de armazenamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Frutas em quantidade suficiente, colhidas de acordo com as regras de armazenamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Xaropes e coberturas suficientes

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Café adequado

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Chega de chá

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Bebidas engarrafadas e embaladas adequadas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Lanches e saladas suficientes

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Aperitivos, saladas e sobremesas são retirados de acordo com as regras de armazenamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Aperitivos, saladas e sobremesas são organizados ordenadamente de acordo com o padrão

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As geladeiras respeitam o princípio da vizinhança das commodities

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente
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