Розничная торговля: Чек лист магазина разливного пива

Задача:

Соблюдаются установленные стандарты внешнего вида

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Бейдж установленного образца, одет с левой стороны

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Волосы чистые, убраны назад. У мужчин аккуратно подстриженные волосы, лицо гладко выбрито

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Руки чистые. Ногти коротко подстрижены. У женщин маникюр без яркого лака, без страз, без блёсток

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Обувь закрытая

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Пароотводы чистые снаружи

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Имеется одна чистящая тряпка

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Бойлер с горячей водой чистый

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Продукция аккуратно выложена

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Нет просроченной продукции

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Стекла витрин натерты

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Вся продукция аккуратно выложена. Не заветренная

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Пивная установка чистая:

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Каплесборник чистый без запаха, без мух

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Пивной холодильник находится в чистоте. Полки чистые

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Уплотнители и дверцы чистые

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Бутылочная продукция аккуратно расставлена

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

В холодильнике нет посторонних предметов и продуктов

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Рабочие поверхности чистые:

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Разделочные доски и ножи чистые, промаркированы

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Раковина чистая, без остатков пищи. Есть дез. средство или мыло.

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Холодильник чистый внутри и снаружи

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Товарное соседство соответствует нормам

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Промаркирована продукция, все правила хранение и сроки годности соблюдены

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Охладитель чистый

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Барная стойка чистая, нет ничего лишнего

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Пол и стены в баре чистые, под шкафами нет грязи

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Уборочный инвентарь чистый

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Журнал по промывке пива заполнен

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Задача:

Компьютерно – кассовая система содержится в чистоте и порядке

Тип отчёта:

Отчет без материалов

Частота выполнения:

Ежедневно

Чек лист магазина разливного пива

Чек лист магазина разливного пива

Пункты