Lista de verificação para abrir um turno de administrador de restaurante

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Lista de verificação para abrir um turno de administrador de restaurante

Lista de verificação para verificação do restaurante antes da abertura do turno por categorias: preparação para a jornada de trabalho, limpeza e ordem, funcionários e segurança

Itens

Uma tarefa:

Base de informações atualizada

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As informações transmitidas pelo administrador de outro turno foram estudadas e aceitas no trabalho

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Email corporativo verificado

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Existe ordem no local de trabalho

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Entrega aceita

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Entrega desmontada

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Lista de paradas compilada

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As informações para a reunião de planejamento foram preparadas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A instituição possui um regime de temperatura confortável

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A música está ligada, o volume é confortável

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

TVs incluídas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os pisos estão limpos e sem riscos e detritos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As paredes estão limpas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As janelas estão limpas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os itens de decoração são limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os móveis estão limpos e em boas condições

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os componentes eletrônicos estão limpos e em bom estado de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O estoque e os equipamentos estão limpos e em boas condições de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os utensílios da cozinha estão limpos e em bom estado de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os pratos estão limpos, sem lascas ou rachaduras

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Sem odores desagradáveis nos banheiros

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O equipamento de encanamento está limpo e em bom estado de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Distribuidores cheios, limpos, em boas condições de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os caixotes do lixo estão vazios

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os funcionários chegaram ao trabalho na hora

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os funcionários estão vestidos de acordo com os padrões da instituição

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Penteados, maquiagem, manicure atendem aos padrões da instituição

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A reunião começou na hora

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Informações comunicadas aos funcionários

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O sistema de vigilância por vídeo está ligado, funcionando corretamente

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O sistema de proteção contra incêndio está ligado e funcionando

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente