Lista de verificación del camarero de la cafetería
Lista de verificación del camarero de la cafetería
Lista de verificación del camarero de la cafetería. Una lista de verificación para probar el conocimiento y la calidad del trabajo del camarero en una cafetería por categorías: apariencia, conocimiento, calidad del servicio. Esta lista de verificación le permitirá evaluar el trabajo del camarero en la cafetería. ¿Cuánto detalle se adhiere a cien
Artículos
Una tarea:
Vestido de uniformeTipo de informe:
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La forma está limpia, planchadaTipo de informe:
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Cabello recogido / peinado con esmeroTipo de informe:
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Manicura y maquillaje para el día a día, en colores suaves.Tipo de informe:
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Los zapatos están limpios, cerradosTipo de informe:
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Lleva una placa de identificaciónTipo de informe:
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Conoce el menú actualTipo de informe:
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Conoce la composición y preparación de cada platoTipo de informe:
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Conoce la composición y preparación de cada bebidaTipo de informe:
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Conoce las características de cada tipo de caféTipo de informe:
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Conoce las peculiaridades de cada tipo de té.Tipo de informe:
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Conoce las reglas del sistema de bonificaciónTipo de informe:
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Conoce las promociones vigentesTipo de informe:
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Conoce las reglas de pedidoTipo de informe:
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Sabe cómo usar likoTipo de informe:
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Sabe utilizar una terminal bancaria.Tipo de informe:
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Da la bienvenida a todos los huéspedes que ingresan al establecimientoTipo de informe:
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Una vez que el invitado se ha sentado a la mesa, se le acerca en cinco minutos.Tipo de informe:
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Da la bienvenida al invitado cortésmenteTipo de informe:
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Coloca cuidadosamente el menú abierto frente al invitadoTipo de informe:
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Aclara si el huésped está listo para ordenar de inmediatoTipo de informe:
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Si el huésped no está listo para realizar un pedido de inmediato, le informa que vendrá en un par de minutosTipo de informe:
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Después de cinco minutos, le pregunta al invitado si está listo para realizar un pedido.Tipo de informe:
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Anuncia promociones vigentes y ofertas especiales al huéspedTipo de informe:
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A petición del huésped, presenta un plato o bebida de alta calidad.Tipo de informe:
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A petición del huésped, le ayuda a decidir sobre el pedido.Tipo de informe:
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Registra el pedido de un invitadoTipo de informe:
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Sugiere agregar jarabe o aderezo a la bebida.Tipo de informe:
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Sugiere degustar el postreTipo de informe:
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Expresa la orden del invitadoTipo de informe:
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Aclara la secuencia de servir comida y bebidas al huéspedTipo de informe:
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Gracias al invitado por el pedido.Tipo de informe:
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Sirve el pedido al invitado en la secuencia correcta.Tipo de informe:
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Buen provecho para el invitadoTipo de informe:
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Timely toma platos vacíos de la mesa del invitado.Tipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Sugiere repetir la bebidaTipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Responde rápidamente a las solicitudes de los huéspedes para que vengan a la mesaTipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Al calcular, especifica cómo se realizará el pagoTipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Trae al huésped un cheque y cambio a tiempoTipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Se despide del invitado y lo invita a volverTipo de informe:
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DiarioUna tarea:
Durante todo el tiempo que trabajó con el invitado, se comportó con amabilidad y cortesía.Tipo de informe:
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