Varejo: Lista de verificação para verificar os requisitos sanitários e técnicos de um supermercado

Itens

Uma tarefa:

As lixeiras são limpas por fora, limpas ao redor das lixeiras, sem superlotação.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O território adjacente (estacionamento, estacionamento de bicicletas) está limpo e devidamente equipado

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O sinal está em boas condições, sem danos mecânicos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A iluminação do sinal está correta. Todas as lâmpadas, holofotes estão acesos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O sinal está ligado durante a escuridão, desligado durante o dia

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O estado técnico da fachada é satisfatório, não apresenta danos,

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A frente da loja está limpa. Não há divórcios, sujeira, inscrições, anúncios não autorizados.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Carrinhos de compras e cestas estão intactos, sem danos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Carrinhos de compras e cestas estão limpos e em quantidade suficiente.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todos os equipamentos de terceiros (caixas eletrônicos, terminais de pagamento) são mantidos limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Células para armazenar coisas estão funcionando corretamente, bloqueadas com chaves

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As células para guardar os pertences dos clientes estão limpas, numeradas corretamente e os números do chaveiro correspondem.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Etiqueta do horário de trabalho da loja em estoque, dados atualizados

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Adesivos de não fumar, nenhuma entrada com animais disponíveis

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O tambor está limpo, sujeira, sem poeira

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As esteiras / grades são mantidas limpas (apenas para o inverno) e em quantidade suficiente.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As portas de entrada e portas do grupo vestíbulo estão em condições técnicas satisfatórias, funcionam sem problemas.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As portas de entrada e portas do grupo do vestíbulo estão limpas, sem riscos, vestígios de fita adesiva, materiais publicitários irrelevantes ausentes.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Alpendre, grades em condições satisfatórias, sem danos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Alpendre, corrimão limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Termômetros, psicrômetros disponíveis, trabalho

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os condicionadores de ar funcionam no verão

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os capuzes estão funcionando

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Não há vazamentos de equipamentos comerciais

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Não há ruído durante o funcionamento do equipamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os fios de equipamentos comerciais são colocados em dutos de cabos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Baús, gorros em condições técnicas satisfatórias

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Paredes, colunas em condições satisfatórias, lascas de tinta, nenhum dano

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Ladrilhos em condições satisfatórias, sem lascas ou rachaduras

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todas as lâmpadas do pregão estão funcionando corretamente

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O equipamento de estantes está funcionando corretamente

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O equipamento de refrigeração de média temperatura está em bom estado de funcionamento, o regime de temperatura atende aos requisitos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O equipamento de refrigeração de baixa temperatura está em boas condições de funcionamento, o regime de temperatura atende aos requisitos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O piso, paredes, colunas, teto e portas da área de vendas são mantidos limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Racks para bolsas estão presentes, limpos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Equipamentos de refrigeração de baixa temperatura em condições sanitárias e higiênicas satisfatórias

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Equipamentos de refrigeração de média temperatura em condições sanitárias e higiênicas satisfatórias

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O equipamento das estantes está limpo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Não há odores desagradáveis no pregão

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Recipientes vazios, não há embalagem após o preparo do produto, é exportado em tempo hábil

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Baús, gorros limpos por fora e por dentro

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todo o equipamento da caixa registradora está operacional

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os pontos de checkout estão equipados com consumíveis suficientes

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os locais de trabalho dos caixas são mantidos limpos, o equipamento de limpeza está fora da vista dos compradores

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A aparência da equipe da caixa registradora atende aos padrões da empresa

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Balcões de check-out, caixas de cigarro limpas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A aparência da equipe de vendas atende aos padrões da empresa

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O número de funcionários está dentro do cronograma

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O pessoal da loja está sorrindo, amigável com os clientes

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Os funcionários conhecem as tarefas do dia, estão ocupados executando as tarefas.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As instalações administrativas são mantidas limpas, sem detritos, sem poeira

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Nos locais de trabalho dos funcionários, pedidos, documentação e equipamentos de trabalho são dispostos em locais de armazenamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Todo o equipamento de escritório está em boas condições de funcionamento

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

um diário de bordo para a manutenção dos equipamentos em estoque, lançamentos no diário de bordo, verificações do real desempenho da manutenção (inspeção do equipamento e uma conversa com os funcionários) são realizados

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

programação de manutenção de equipamentos e tel. despachante e chefe de organizações de serviço está presente, atual

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

telefones: estão presentes serviços de emergência, lista de telefones do SAD, RD, despachante, chefe da operação e direção da empresa na região

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As câmaras de refrigeração do armazém estão em condições sanitárias e higiênicas adequadas

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Corredores (passagens) são mantidos em condições sanitárias adequadas, detritos, sem odores desagradáveis

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O armazenamento de mercadorias é organizado, a vizinhança das mercadorias é respeitada

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As câmaras frigoríficas do armazém encontram-se em bom estado técnico, o regime de temperatura é respeitado

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Equipamento do armazém em condições técnicas satisfatórias, sem necessidade de reparos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Fechaduras em armazéns frigoríficos em estoque

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Grades do compressor (intactas / pintadas / travadas)

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A área de aceitação está limpa, não há detritos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

As balanças da área de Aceitação de Mercadorias encontram-se em condições técnicas adequadas.

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A chamada funciona

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A integridade do estágio de pouso, a viseira é observada

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

A área de armazenamento de resíduos de papel (incluindo a prensa) é mantida em condições sanitárias adequadas, não há detritos

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

Cerca de lixo disponível

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O recipiente está marcado

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente

Uma tarefa:

O território do quintal da casa é limpo, não tem lixo

Tipo de relatório:

Relatório sem materiais

Frequência de execução:

Diariamente